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常吃茄子可以预防心血管病 [转贴 8/25/2008 1:53:22 PM]  
都说需求决定市场，在美国的华人商店，茄子摆在醒目的柜台上；但在以白人为主的商店里，却鲜见茄子的身影。所以有人得出结论———美国人不爱吃茄子。 　　据史书记载，早在五世纪，印度和中国就有人种植茄子了。 到了12世纪，阿拉伯人将茄子引进西班牙，随后欧洲移民又将茄子引进美国。在较长的历史时期，美国人认为茄子会让人发疯、呼吸困难、罹患癌症。因为这些坏名声，茄子长期被贬为装饰品，直到近代后才逐渐被美国人接受。 　　美国著名食品鉴赏家南希·罗勒曼最近在评论茄子时说，她本人原来是一个厌恶...

 

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麻酱拌茄子治疗“少白头” [转贴 8/25/2008 1:51:53 PM]  
“少白头”令许多爱美人士头痛不已，唏嘘之余也只能频繁地跑进发廊染上颜色，破坏了发质和头皮不说，没过两天白花花的头发就又冒了出来，少白头人士可多吃些麻酱拌茄子。 　　日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于少白头的缓解可以起到一定的辅助食疗作用。 中医认为，麻油、麻酱的原料——芝麻可治白发，麻酱中含有丰富的脂肪酸。整道菜含有丰富的矿物质和促黑因子，这些元素的存在因人而异可以使少白头得以缓解。 　　目前少白头的成因世界上仍然没有确定的说法，所以欲求根治少白头是没有方法的，只有在日常饮食中补...

 

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茄子与什么同吃危害健康？ [转贴 8/25/2008 1:50:05 PM]  
茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是富含维生素P(含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品)。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管疾病的防治。但是，茄子与其他原料搭配制作菜肴是有很多讲究的，搭配好可以发挥食疗作用，搭配不好则对健康不利！[推荐阅读：哪些人不宜经常吃茄子？]

 

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女性更能喝酒？谣言！ [转贴 8/25/2008 1:47:48 PM]  
有一种很流行的说法认为酒场上巾帼不让须眉有生理基础，因为女性的造血能力比男性强，解酒能力也应当比男性强。但美国科学家的最新研究发现，这种说法完全错误，酒对女性危害更大，并且女性酗酒容易使脑子变得迟钝。 　　美国三角国际研究中心的科研人员在研究中发现，如果男性和女性喝同量的酒，女性要比男性更容易出现酒精中毒症状。研究还发现，对于酗酒者来说，酒对女性综合认知能力的损伤大于男性。 　　科研人员对78名酗酒男性和24名酗酒女性进行了对比研究，被调查者的年龄在18岁到40岁之间，男性...

 

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为何有人喝酒脸红有人脸发白 [转贴 8/25/2008 1:45:44 PM]  
　　让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。
　　喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个...

 

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喝酒脸红的人更易得癌？ [转贴 8/25/2008 1:42:53 PM]  
世界卫生组织的一份报告报道说，酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒，罹患食道癌的几率可能大于那些饮酒后面不改色的人群。 　　此前人们已经知道，人体内有一种乙醛脱氢酶，这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用，缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒，脸色也容易变红。 　　据报道，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在这...

 

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刘翔每顿饭都吃什么？ [转贴 8/25/2008 1:40:06 PM]  
田径队的训练基地设有专门的特灶，专门是为了成绩全国前三名的选手准备的，然而刘翔的待遇是特灶中的特灶。 　　由于刘翔很喜欢吃海鲜，所以训练基地的领导也是为此耗费了许多的心血，最终经过询问营养专家的意见，决定在刘翔每天的食谱里增加海参这一道菜。基地厨师采购的特大海参都是给刘翔准备的，最终的目的是让刘翔“每天一参，滋补...

 

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自制化妆品容易导致两大危害 [转贴 8/25/2008 1:37:39 PM]  
目前，手工化妆品在一些都市人群中特别受欢迎，女士的护肤品、美白品，男士的须后水、洗面奶全部都在家中的厨房中就产出来。

　　大家在网络上大晒成品的同时，还互相推介方法。 一些美容界人士也对此评论有加，那么手工化妆品究竟好不好呢？

　　我国从2000年开始引进手工制作理念。起初为最简单的自制香皂，随后出现了许多皂吧，经营者提供原料、设备，人们自己选择色彩、香型，制作出喜爱的香皂。但皂类是用来清洗为主的，不会给自身带来很大伤害。

　　灭菌过程没有保障

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5大顶级美白秘方 瞬间去黄气 [转贴 8/25/2008 1:35:19 PM]  
为什么就要注定，女人总有一天变“黄脸婆”？与其怨天尤人，不如从今天起，好好装扮自己，好好给自己敷一个自制“去黄”面膜，然后，满脸自信地走在街上。
太婆的中药敷面偏方 这位“太婆”是老中医，针对干黄皮肤给出了这么一个方子：白芷50g，白术50g，白蒺藜50g，白芍50g，白芨50g，白僵蚕50g，白茯苓100g，研成粉...

 

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从调肾入手 治好成人痘痘 [转贴 8/25/2008 1:31:39 PM]  
青春痘也称痤疮。现在，长青春痘已经不只是年轻人的专利。 　　痤疮患者的年龄段不同，治疗的原则也不相同。青春期后的痤疮，与人体的内分泌失调密切相关，所以治疗先要调整内分泌，以调肾为主，可以使用旱莲草、首乌、女贞子、知母、黄柏等药物，中成药可以辨证选用六味地黄丸等滋补肾阴的药物。 青春期痤疮，治疗重点在上焦(如肺)，以清肺热为主，可以使用解毒药物，比如金银花、连翘和蒲公英。 　　一般说来，在辨证使用中药的基础上，可以配合服用一些抑制雄激素分泌的药物、微量元素及抗生素等，可以起到...

 

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